Afin d’éviter le gaspillage alimentaire et encourager leurs clients à consommer des aliments encore bons, les supermarchés britanniques Waitrose ont annoncé lundi 1er août 2022 retirer les dates de consommation …
Foodwatch, un groupe spécialisé dans la sécurité alimentaire, a mené pour la troisième fois une enquête sur divers produits d’usage courant, analysés pour savoir s’ils contenaient des traces d’hydrocarbures. Ce …
L’ONG Générations futures pointe du doigt la présence de résidus dans près de deux tiers des fruits, légumes et céréales non bio après avoir décortiqué un rapport de la Direction …
Basée près de Nantes, cette start-up met au point des solutions afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Pas de répit pour (le) Zéro-Gâchis ! Cette start-up française anti-gaspillage vend aux …
Selon une étude de la CLCV (l’Association nationale de défense des consommateurs et usagers) parue le lundi 14 décembre 2020, les fruits et légumes biologiques ne seraient pas moins chers …
Des chercheurs souhaitent fixer une limite à la production de viande, afin de limiter les émissions de gaz à effet de serre, en rendant à la nature les terres utilisées …
Souci écologique et/ou antispecisme, ou plus simplement question de santé, la consommation de protéines animales est aujourd’hui une problématique centrale de notre société. Alors que l’Europe de l’Ouest, les États-Unis …
La ville de Colmar a lancé fin juin son distributeur automatique de fruits et légumes. Sa particularité ? Permettre à ses habitants de consommer local 24 heures sur 24. C’est un …
Afin de lutter contre la malbouffe, un rapport préconise de limiter la teneur en sel dans les aliments, ainsi que d’améliorer la qualité des repas dans les cantines scolaires, hôpitaux …
Un projet de loi visant à l’interdiction des publicités promouvant les aliments néfastes pour la santé à destination des enfants de moins de 16 ans a été présenté à l’Assemblé, …
