La ville de Colmar a lancé fin juin son distributeur automatique de fruits et légumes. Sa particularité ? Permettre à ses habitants de consommer local 24 heures sur 24.
C’est un couple de maraichers qui a été à l’initiative de ce super distributeur. En s’installant à proximité immédiate de leur exploitation, ce distributeur permet aux clients d’obtenir des fruits produits localement et vendus à parfaire maturité.
Les fruits et légumes sont par ailleurs produits en agriculture raisonnée, ce qui participe au succès de leur distributeur.
Les produits, entreposés dans des casiers, sont disponibles 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Un approvisionnement quotidien est réalisé par Jérôme Meyer, auteur de cette initiative, mais aussi d’autres producteurs locaux.
Jérôme Meyer espérait répondre aux besoins de sa clientèle qui ne souhaite pas être dépendante des horaires d’ouverture des commerces pour s’approvisionner. En plus du distributeur, la vente directe aux consommateurs est maintenue le vendredi, ainsi que le marché de Mulhouse où l’agriculture se rend trois fois par semaine.
Les entrepreneurs se sont associés à la société Filbing distribution implantée en Alsace pour créer leur distributeur. L’investissement nécessaire pour le réaliser a été de 30 000 euros.
