Des substances nocives pour la santé dans les emballages et la vaisselle jetable

substances nocives pour sante emballages vaisselle jetable - SocialMag
  • Publié le: vendredi 21 mai 2021

Dans une enquête publiée ce mercredi 19 mai 2021, plusieurs ONG alertent sur la présence de substances nocives pour la santé telles que les perfluoroalkylées, ou PFAS, dans les emballages et la vaisselle jetable non plastiques.

Les PFAS, présentes massivement dans des emballages et de la vaisselle jetable non plastique, regroupent environ 4 500 composants chimiques. Plusieurs ONG européennes, dont Générations futures ont demandé leur interdiction dans certaines utilisations.

Partout ou presque

Les PFAS sont présentes dans les emballages en carton de nourriture à emporter de célèbres enseignes telles que McDonald’s ou Domino’s Pizza, mais on les retrouve aussi massivement dans les supermarchés ou encore chez les entreprises de vente d’emballages alimentaires en ligne.

Selon l’EFSA (l’Autorité européenne de sécurité des aliments), qui a établi un seuil de sécurité pour certaines de ces substances en septembre 2020, les perfluoroalkylées sont « utilisées dans un large éventail de secteurs industriels (notamment textile, produits ménagers, lutte contre le feu, industrie automobile, transformation des aliments, construction électronique) ».

D’après l’EFSA, ces substances « s’accumulent dans l’organisme » avec de nombreux effets néfastes : elles diminuent la réponse immunitaire à la vaccination, ont un mauvais impact sur le cholestérol, sont liées à des cancers et à l’obésité.

Traçabilité et résultats sans équivoque

42 échantillons, dont six en France, ont été analysés par les différentes ONG qui ont travaillé sur l’étude afin de « confirmer ou non la présence de PFAS, qui peuvent être introduites de manière volontaire ou retrouvées sous forme de traces ».

Ces analyses ont permis de conclure que « des traces de PFAS ont été détectées dans tous les échantillons sélectionnés pour l’analyse en laboratoire » avec les concentrations les plus élevées dans « les produits en fibre moulée (par exemple des bols, des assiettes et des boîtes alimentaires), annoncés comme des produits jetables, biodégradables ou compostables. »

STOP !

Les différentes ONG participant à l’étude ont donc demandé de « stopper l’utilisation des PFAS pour toutes les applications qui ne sont pas essentielles à la santé, à la sécurité et au fonctionnement de la société ». Selon elles, « leur utilisation dans les emballages alimentaires et la vaisselle jetable est un exemple de ces utilisations évitables ».

Il est urgent pour elles que l’Union Européenne interdise toutes les PFAS des usages non essentiels. Les gouvernements hors Union Européenne devront par ailleurs « développer des restrictions similaires », et les entreprises sont sommées d’éliminer ces substances immédiatement. Les ONG conseillent par ailleurs aux citoyens, pour de simples raisons de santé, d‘« apporter leurs propres récipients alimentaires réutilisables ».

UFC – Que choisir a indiqué que « 66 % des échantillons testés contiennent des composés perfluores (utilisés pour que la vaisselle résiste à l’eau et aux graisses sans se déliter, mais dont certains cancérogènes, immunotoxiques, toxiques pour le développement et/ou perturbateurs endocriniens) au-delà des recommandations, parfois largement ». Ces produits sont même souvent présentés comme biodégradables et compostables, alors qu’ils peuvent polluer les sols.

De fait, l’association de consommateur demande à l’Union Européenne d’établir d’ici 2022 « une liste précise des matériaux et additifs pouvant être utilisés sans danger comme substituts aux plastiques pour la vaisselle jetable », et « de renforcer le contrôle des allégations environnementales, notamment relatives au compostage ».

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Le Coin RSE

  • La RSE : une priorité pour les entreprises

    Les entreprises ne peuvent plus ignorer les défis environnementaux, sociaux et de gouvernance qui accompagnent leurs activités. C’est pourquoi nombre d’entre elles articulent leur politique autour de la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) afin de contribuer aux enjeux du développement

le Coin ESS