L’usine de Sojasun située en Bretagne, à Chateaubourg, est décidément à la pointe des avancées en matière d’énergies renouvelables. Le site disposait déjà de panneaux photovoltaïques et d’une éolienne : il va désormais disposer d’une chaudière biomasse pour assurer les besoins énergétiques de sa production quotidienne.
La nouvelle chaudière vient tout juste d’être inaugurée, et elle promet déjà de faire de belles économies en énergie. Son principe est simple : elle est alimentée avec du bois provenant de la région (80 km maximum autour du site) et va permettre à l’entreprise de produire la vapeur dont elle a besoin pour la fabrication de ses desserts au soja. 7 000 tonnes de bois seront nécessaires pour couvrir les besoins d’une année. En retour, l’empreinte carbone va diminuer de manière considérable : les experts estiment que la chaudière évitera le rejet dans l’atmosphère de 4 000 tonnes de CO2 par an. Un chiffre impressionnant qui équivaut à la pollution générée par 1 800 voitures sur une année.
