Moins d’antibiotiques dans le lait

  • Publié le: mercredi 18 novembre 2015

La présence importante d’antibiotiques dans le lait est régulièrement pointée du doigt par les ONG comme étant un risque pour la santé mondiale. DeLaval, leader sur le marché européen des équipements d’élevages laitiers, vient d’annoncer qu’il allait réduire progressivement l’utilisation des antibiotiques dans la production du lait.

Les antibiotiques sont utilisés dans les troupeaux de vaches laitières pour prévenir les risques de mammite, une maladie qui touche les troupeaux. Mais ce traitement se répercute sur le lait, puisque des traces importantes sont trouvées dans le lait qui est ensuite consommé par l’Homme. Si ces antibiotiques ne présentent pas de risques en eux-mêmes pour la santé des êtres humains, ils ont en revanche une conséquence négative sur le long terme : l’antibiorésistance, c’est-à-dire que les organismes humains deviennent de plus en plus résistants aux antibiotiques. Un effet qui les rend ensuite inopérants dans le traitement des maladies humaines.

Pour diminuer ce risque, DeLaval s’engage à utiliser de nouvelles techniques d’analyse et de prévention des risques sanitaires au sein des troupeaux afin de réduire progressivement le recours aux antibiotiques.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A venir

  • No Events

Le Coin RSE

  • Convivialité au travail : des applis qui aident les RH

    Parmi les nombreux axes de développement de la RSE au sein de l’entreprise, la convivialité au travail est souvent listée comme le critère qui préoccupe le plus les salariés. Et désormais, pour développer des activités et sensibiliser tous les employés,

le Coin ESS

  • Je donne, l’application qui facilite les dons

    La Start-up ItiQiti vient de lancer une plateforme de don en ligne. Le site s’appelle sobrement Je donne et il propose de mettre en relation en quelques clics seulement les donateurs avec des associations. L’idée de départ derrière le projet