Biocoop ouvre un magasin éphémère et sans emballages

  • Publié le: mercredi 11 novembre 2015

Biocoop, l’enseigne de produits bio, a décidé de profiter de la COP 21 pour se lancer dans un nouveau projet : le magasin sans emballages. Elle s’offre donc un test grandeur nature avec un magasin temporaire qui fermera ses portes le 30 décembre.

Alors que la fin du sac plastique est programmée par le gouvernement, Biocoop propose à sa clientèle un nouveau concept : l’achat en vrac. Les clients viennent faire leurs courses avec leurs contenants, ou bien ils achètent sur place des bocaux et petits sacs de toile, pour ensuite faire leurs courses. Noix, lentilles, pâtes, fruits et légumes… mais aussi produit vaisselle ou huile d’olive : de quoi changer les habitudes des consommateurs.

Si les réflexes ne sont pas les mêmes, les clients apprécieront de prendre la juste quantité souhaitée au lieu d’être contraints par le conditionnement des denrées. Autre avantage de taille : celui du prix. Les produits vendus en vrac sont en moyenne 15% à 20% moins chers que dans les autres magasins de l’enseigne, lorsqu’ils sont vendus déjà conditionnés.

Si le test est concluant, l’enseigne pense mettre en place ce nouveau format de magasin et proposer plus de références en vrac dans ses magasins existants.

Biocoop 21

14 rue du château d’eau, Paris 10e

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